TARALLINI CON GORGONZOLA DOLCE, PISTACCHI E CHICCHI DI MELAGRANA

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INGREDIENTI

  • 20 tarallini piccoli
  • 20 pistacchi di Bronte
  • 125 g di gorgonzola dolce cremoso
  • 2 cucchiai di mascarpone
  • chicchi di melagrana
  • pepe nero macinato

PREPARAZIONE

Prendete i tarallini del gusto che preferite, peperoncino, semi di finocchio o una delle tante varietà in commercio. Disponeteli in un vassoio da portata.

Togliete la buccia al gorgonzola e mescolatelo in una ciotola con 2 cucchiai di mascarpone.

Con un cucchiaino disponete abbondantemente la crema di mascarpone e gorgonzola nel buco del tarallino e guarnite con un pistacchio e dei chicchi di melagrana nel mezzo.

Questo facilissimo e scenografico stuzzichino è perfetto per accompagnare un flute di champagne.