domenica, febbraio 18, 2018

Visto Cucina - SPIEDINI DI SCAMPI MARINATI AL POMPELMO

SPIEDINI DI SCAMPI MARINATI AL POMPELMO

INGREDIENTI 12 scampi freschi mezzo bicchiere di succo di pompelmo appena spremuto un ciuffo di menta fresca un pizzico di peperoncino sale nero PREPARAZIONE Sbollentate velocemente...
Visto Cucina - PASTA VERDE CON GAMBERETTI

PASTA VERDE CON GAMBERETTI

Preparazione: 25 min. cottura: 15 min. Difficoltà: * INGREDIENTI Gamberetti 300 g Vino bianco 20 ml Olio extravergine d'oliva q.b Asparagi 200 g Spinaci 100...
Visto Cucina - COSCIOTTE DI POLLO FRITTO

COSCIOTTE DI POLLO FRITTO

per 4 persone INGREDIENTI 8 cosce di pollo 2 uova 3 cucchiai di farina 2 cucchiai di aglio liofilizzato un cucchiaio di cumino 2 cucchiai...
Visto Cucina - PURÈ CON LATTE VEGETALE

PURÈ CON LATTE VEGETALE

INGREDIENTI 4 patate 1 bicchiere di latte vegetale 1 pizzico di noce moscata sale q.b PREPARAZIONE Preparate dell'acqua in una pentola alta, basterà meno della metà...
Visto Cucina - Spezzettata di grano saraceno ripiena di ciliegie

Spezzettata di grano saraceno ripiena di ciliegie

Se avete amici celiaci, probabilmente siete sempre alla ricerca di nuove ricette per loro, che riescano a compensare la mancanza del grano con alternative...

Una casuale ispirazione

MILLEFOGLIE DI BACCALÀ E CAVOLO NERO

Ingredienti per 4 persone 400 gr di baccalà dissalato 250 gr di patate 1 porro 1 limone 3 cucchiai di olio EVO 8 foglie...